Fun fact Durgerdam: a falu legrégebbi házai az 1600-as években épültek, és az ingatlanárak elérhetik az amszterdami szint háromszorosát. Mindezt a De Oude Taveerne pincérétől (autentikus, borgőzös hangú figura, pedig igazából nem helyi erő) tudjuk. A “De Oude” egyébként hazugság: a név egy 1740-ben épült egységet jelöl, ami tehát jó száz évvel fiatalabb, mint a falu öreg házai, “akkor mit ugrál, mire fel”.
No de mindettől függetlenül 55 euróért (itteni mércével se nem kevés, se nem sok) tök jó kis no-nonsense kaját ettünk, megfejelve a környék legjobb almáspitéjével, amiben az tényleg csak a mazsolát tudnám felhozni, mint (literally) kivetnivaló — de hát a mazsola az errefele alap minden almás sütiben, ki érti miért.
Utána pedig autózás: nagyjából Waterland-et rajzoltuk körbe az Erdésszel, lásd fent. (Ami motorikusan végre megint jó, 820 euróért… a kormányzás még mindig nem az igazi.)
Bottom line: ha Amszterdamban vagy, nagyon érdemes egy estét eltölteni a De Oude-ban.